L’eleganza croccante in una varietà di uva rossa
La ARRA Fire Crunch (ARD 35) è una varietà di uva rossa precoce-medio che si distingue per il suo colore rosso fuoco naturale e uniforme. Le sue bacche oblunghe, di calibro 22 mm, offrono un’esperienza gustativa superiore grazie alla loro croccantezza e dolcezza naturale, con un livello di Brix ottimale di 18°. Fertile e di facile coltivazione, questa varietà presenta grappoli dal peso medio di 700 g, con una resa produttiva che varia tra 30 e 35 tonnellate per ettaro. Inoltre, l’ARRA Fire Crunch vanta eccellenti capacità di conservazione a freddo, mantenendo la sua qualità e freschezza nel tempo.
Qualche informazione sull'uva Fire Crunch
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Fire Crunch è un prodotto distribuito a marchio
Scheda tecnica e caratteristiche
Dalle caratteristiche estetiche come colore, forma e dimensioni dei grappoli, alle proprietà organolettiche come sapore, consistenza e aroma: esplora tutte le caratteristiche di questo prodotto.
Colore AcinoRosso fuoco brillante e uniforme, dall’impatto visivo distintivo.
Maturazione in serraPrecocissima, perfetta per anticipare la stagione con qualità.
Maturazione in pieno campoMaturazione medio-precoce, con eccellente equilibrio tra dolcezza e croccantezza.
AcinoOblungo, di calibro regolare (22 mm), con polpa soda e consistente.
SaporeDolce, intenso e croccante: un’esperienza sensoriale completa.
GrappoloBen strutturato, con peso medio di circa 700 g, facile da lavorare.
Grado zuccherinoBrix ottimale di 18°, naturale e bilanciato.
Tecnica di colturaFertile e produttiva, si adatta bene a tecniche moderne e sostenibili.
Resistenza ai trasportiOttima tenuta durante la logistica, ideale per l’export.
Adatta perMercati premium e consumatori esigenti in cerca di gusto e qualità estetica.
Modalità di ConservazioneGrazie alla sua straordinaria struttura dell’acino e alla buccia consistente, ARRA Fire Crunch si conserva a lungo anche dopo la raccolta. È particolarmente adatta allo stoccaggio in celle frigorifere a temperatura controllata, dove mantiene intatti croccantezza, colore e sapore per diverse settimane. Questa caratteristica la rende ideale per le esigenze della grande distribuzione.
Particolarità del TerritorioLa varietà esprime il meglio di sé in ambienti caratterizzati da clima mediterraneo, con giornate calde e notti fresche. L’escursione termica favorisce un’intensa colorazione dell’acino e una maturazione equilibrata degli zuccheri. Coltivata in terreni ben drenati e soleggiati, l’ARRA Fire Crunch acquisisce una qualità superiore, valorizzando le peculiarità pedoclimatiche del territorio.
Giudizio ComplessivoFire Crunch™ è una varietà d’uva rossa di alta gamma che unisce estetica accattivante, struttura impeccabile e sapore deciso. Grazie alla sua precocità, produttività, conservabilità e resistenza ai trasporti, rappresenta una scelta strategica per i produttori e una garanzia di qualità per il consumatore finale. Eleganza croccante, dalla vigna alla tavola.
Contattaci
Alla fine, è tutta questione di sapore e di profumo: che ne dici di sentirli dal vivo?
Scopri le ricette
Siamo sicuri che l’uva sia perfetta gustata così com’è ma... noi di Novello non ci accontentiamo: abbiamo provato alcune ricette con le nostre uve che ci hanno lasciato senza fiato. Voglia di qualcosa di nuovo?
Risotto Gorgonzola e Uva
Questo risotto è perfetto come primo piatto per una cena raffinata, grazie…
Bruschette con Uva, Ricotta e Miele
La ricetta che ricorda il calore e i profumi di una volta. Fragrante e…
Varietà: Tante. Qualità: Unica.
Tutto il profumo dei frutti della campagna siciliana e la giusta carica di energia, nutrimento e gusto: l’uva da tavola Novello è ricca di vitamine, sali minerali e zuccheri semplici facilmente digeribili.
Cherry Crush
Dal colore rosso ciliegia brillante, che si distingue per il suo gusto raffinato e deciso, avvolgente e armonioso.
