Dolcezza, resa e resistenza

Questa varietà di uva tardiva, sviluppata dai ricercatori David Ramming e Ron Tarailo presso l’Università di Fresno in California, è particolarmente apprezzata per l’elevato rendimento produttivo e il delicato aroma fruttato. I suoi grappoli si presentano di dimensioni medio-grandi, con una caratteristica forma piramidale, e gli acini ovali, privi di semi, risultano ideali per un consumo facile e pratico.

Oltre a garantire una buona dolcezza e una texture croccante, questa varietà si distingue per l’eccellente tenuta di conservazione, sia sulla pianta sia durante i trasporti, rendendola molto competitiva nel mercato dell’uva da tavola. Infine, il periodo di maturazione tardivo consente di allungare la stagione di raccolta e di commercializzazione, offrendo ai produttori un’opportunità in più per soddisfare la domanda dei consumatori in periodi in cui altre uve sono ormai fuori mercato.