L’eleganza della ciliegia in una varietà di uva
La ARRA Cherry Crush™ (ARD 36) è una varietà di uva rossa senza semi che si distingue per il suo intenso colore rosso ciliegia e il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, con delicate note di ciliegia. Le bacche cilindriche, di calibro 22 mm, offrono una consistenza croccante e un’esperienza gustativa superiore. Questa varietà, a maturazione medio-tardiva, è altamente fertile e presenta grappoli dal peso medio di 650 g, con una resa produttiva tra 30 e 35 tonnellate per ettaro. Resistente alla pioggia e dotata di eccezionali capacità di conservazione e shelf life, l’ARRA Cherry Crush™ è ideale per il trasporto su lunghe distanze, mantenendo intatte le sue qualità organolettiche.
Qualche informazione sull'uva Cherry Crush
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Cherry Crush è un prodotto distribuito a marchio
Scheda tecnica e caratteristiche
Dalle caratteristiche estetiche come colore, forma e dimensioni dei grappoli, alle proprietà organolettiche come sapore, consistenza e aroma: esplora tutte le caratteristiche di questo prodotto.
Colore AcinoRosso ciliegia intenso, brillante e omogeneo, che cattura lo sguardo e valorizza l’esposizione sul mercato.
Maturazione in serraNon tipicamente coltivata in serra; la varietà esprime meglio il suo potenziale in pieno campo.
Maturazione in pieno campoMaturazione medio-tardiva, ideale per estendere la finestra di raccolta con un prodotto di qualità superiore.
AcinoCilindrico, regolare e di calibro 22 mm. Polpa croccante, con buccia sottile ma resistente, piacevole al palato.
SaporeDolce con leggere note di acidità che richiamano il gusto della ciliegia, per un profilo aromatico raffinato e distintivo.
GrappoloCompatto, di medie dimensioni (circa 650 g), facile da gestire e con ottima presentazione commerciale.
Grado zuccherinoBrix equilibrato tra 17° e 19°, con un perfetto bilanciamento tra zuccheri e acidità che valorizza la freschezza del gusto.
Tecnica di colturaVarietà altamente fertile, con produzione costante e regolare. Richiede una gestione attenta della chioma per ottenere il massimo da colorazione e calibro.
Resistenza ai trasportiEccellente. Grazie alla compattezza dell’acino e alla buccia resistente, mantiene intatta la qualità durante spedizioni prolungate.
Adatta perMercati di fascia alta, export e retail esigenti. Piace sia per l’aspetto che per l’esperienza gustativa.
Modalità di ConservazioneOttima conservabilità in celle frigorifere. Mantiene freschezza, croccantezza e colore per diverse settimane, riducendo gli scarti post-raccolta.
Particolarità del TerritorioLa varietà si adatta perfettamente a zone con clima mediterraneo, ma si comporta bene anche in areali più interni. L’equilibrio termico favorisce la stabilità del colore e la piena espressione aromatica.
Giudizio ComplessivoARRA Cherry Crush™ è una varietà raffinata e completa, capace di coniugare estetica, gusto e performance agronomica. La sua capacità di mantenere qualità e freschezza anche dopo il trasporto la rende una scelta strategica per i produttori e irresistibile per i consumatori più esigenti.
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