L’essenza del moscato in un acino senza semi
Timpson™, conosciuta anche come Sheegene 2, è una varietà di uva bianca senza semi sviluppata da SNFL Group. Si distingue per le sue bacche di dimensioni medio-grandi (19-24 mm) e per il sapore intenso di moscato. La pianta presenta una fertilità molto elevata (rapporto 1.2-1.4) e un vigore medio-basso. La raccolta avviene circa 1-2 settimane prima della Thompson Seedless, posizionandola come una varietà di metà stagione. Timpson™ offre un’ottima conservabilità, mantenendo buone condizioni anche dopo 6 settimane di stoccaggio a freddo.
Scheda tecnica e caratteristiche
Dalle caratteristiche estetiche come colore, forma e dimensioni dei grappoli, alle proprietà organolettiche come sapore, consistenza e aroma: esplora tutte le caratteristiche di questo prodotto.
Colore AcinoVerde chiaro uniforme, che suggerisce freschezza e qualità.
Maturazione in serraGeneralmente coltivata in pieno campo per esprimere al meglio le sue caratteristiche.
Maturazione in pieno campoMaturazione di metà stagione, avvenendo 1-2 settimane prima della Thompson Seedless.
AcinoDi dimensioni medio-grandi (19-24 mm), con una consistenza croccante e succosa.
SaporeIntenso aroma di moscato, offrendo un profilo aromatico distintivo e apprezzato.
GrappoloDi dimensioni medie, ben strutturato, con bacche uniformi che facilitano la raccolta e la presentazione sul mercato.
Grado zuccherinoOttimale tra 18-20° Brix, garantendo un equilibrio armonioso tra dolcezza e acidità.
Tecnica di colturaVarietà altamente fertile (rapporto 1.2-1.4) con vigore medio-basso, richiede una gestione attenta per massimizzare la qualità del frutto e la resa produttiva.
Resistenza ai trasportiEccellente. I grappoli mantengono la loro integrità e qualità durante il trasporto, rendendoli ideali per l'esportazione e la distribuzione su lunghe distanze.
Adatta perMercati premium e consumatori alla ricerca di un'uva bianca senza semi di alta qualità con caratteristiche organolettiche superiori.
Modalità di ConservazioneGrazie alla loro struttura solida, le uve Timpson™ presentano un'eccellente shelf life, mantenendo freschezza e croccantezza fino a 6 settimane in conservazione refrigerata.
Particolarità del TerritorioSi adatta a diverse condizioni climatiche, esprimendo al meglio le sue qualità in ambienti con estati calde e secche, tipiche delle regioni mediterranee.
Giudizio ComplessivoTimpson™ rappresenta una delle migliori espressioni di uva bianca senza semi, combinando dimensioni generose, croccantezza e un profilo aromatico distintivo. La sua versatilità in coltivazione, l'eccellente conservabilità e la resistenza ai trasporti la rendono una scelta privilegiata sia per i produttori che per i consumatori esigenti.
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Varietà: Tante. Qualità: Unica.
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