L’eleganza croccante dell’uva rossa senza semi
RUBY RUSH® è una varietà di uva rossa apirena a maturazione precoce, sviluppata da Sun World, che unisce eleganza visiva e qualità gustativa. Si distingue per il suo colore rosso brillante, la polpa croccante e un sapore dolce e delicato, con bassa acidità. Ideale per l’inizio della stagione, offre un’ottima presentazione commerciale, lunga shelf life e resistenza al trasporto, rendendola perfetta per mercati esigenti e distribuzione internazionale.
Scheda tecnica e caratteristiche
Dalle caratteristiche estetiche come colore, forma e dimensioni dei grappoli, alle proprietà organolettiche come sapore, consistenza e aroma: esplora tutte le caratteristiche di questo prodotto.
Colore AcinoRosso radioso e uniforme, che attira l'attenzione e suggerisce freschezza.
Maturazione in serraNon specificata; la varietà è generalmente coltivata in pieno campo per esprimere al meglio le sue caratteristiche.
Maturazione in pieno campoMaturazione precoce, ideale per anticipare la stagione di raccolta con un prodotto di alta qualità.
AcinoDi dimensioni medie, con una consistenza croccante che offre un'esperienza gustativa soddisfacente.
SaporeDolce e delicato, con bassa acidità, offrendo un profilo aromatico equilibrato e piacevole.
GrappoloGrappoli compatti e ben strutturati, con bacche uniformi che facilitano la raccolta e la presentazione sul mercato.
Grado zuccherinoNon specificato; tuttavia, il sapore dolce e la bassa acidità suggeriscono un buon equilibrio tra zuccheri e acidità.
Tecnica di colturaSi adatta bene a diverse tecniche colturali, richiedendo una gestione attenta per massimizzare la qualità del frutto e la resa produttiva.
Resistenza ai trasportiEccellente. I grappoli mantengono la loro integrità e qualità durante il trasporto, rendendoli ideali per l'esportazione e la distribuzione su lunghe distanze.
Adatta perMercati premium e consumatori alla ricerca di un'uva rossa senza semi di alta qualità con caratteristiche organolettiche superiori.
Modalità di ConservazioneGrazie alla loro struttura solida, le uve RUBY RUSH® presentano un'eccellente shelf life. Conservate nella loro confezione originale in frigorifero, mantengono freschezza e croccantezza fino a due settimane, e possono essere congelate fino a tre mesi.
Particolarità del TerritorioSi adatta a diverse condizioni climatiche, esprimendo al meglio le sue qualità in ambienti con estati calde e secche, tipiche delle regioni mediterranee.
Giudizio ComplessivoRUBY RUSH® rappresenta una delle migliori espressioni di uva rossa senza semi, combinando croccantezza, succosità e un profilo aromatico equilibrato. La sua versatilità in coltivazione, l'eccellente conservabilità e la resistenza ai trasporti la rendono una scelta privilegiata sia per i produttori che per i consumatori esigenti. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito ufficiale di Sun World International.
Contattaci
Alla fine, è tutta questione di sapore e di profumo: che ne dici di sentirli dal vivo?
Scopri le ricette
Siamo sicuri che l’uva sia perfetta gustata così com’è ma... noi di Novello non ci accontentiamo: abbiamo provato alcune ricette con le nostre uve che ci hanno lasciato senza fiato. Voglia di qualcosa di nuovo?
Varietà: Tante. Qualità: Unica.
Tutto il profumo dei frutti della campagna siciliana e la giusta carica di energia, nutrimento e gusto: l’uva da tavola Novello è ricca di vitamine, sali minerali e zuccheri semplici facilmente digeribili.